Categoria Vino

Life out of a suitcase

Momento un filo in salita ma si fanno progressi malgrado la settimana di sbattimento cosmico. Bevo un bicchiere di Chianti mentre sono seduto nel vuoto: la magia della scienza delle costruzioni talvolta è affascinante …

From the rainbow to the sandbox

Torno a casa per qualche ora, prima di andare a vedere che combina l’Impero Ottomano: pare siano così felici di vedermi da quelle parti che hanno organizzato una bella nevicata storica che bloccherà completamente Istanbul. Stiamo a vedere …

Minestra Liberazione

Ritrovo una decina di amici, a tavola, con una zuppa, del lardo, un gran buon Chianti e il tutto nella Cooperativa La Liberazione: come dire che la vita sia veramente una gran bella cosa, nella sua perfetta semplicità …

Liberation Wine Orchestra

La musica e il vino sono parte di vita: passo per un saluto alla Cooperativa La Liberazione ed è un attimo sentirmi suonare nella testa il basso di Charlie Haden, che se n’è andato quest’anno, lasciandoci orfani di un musicista incredibile …

Pane al pane

Sedermi in un carruggio per bere un bicchier di vino fa riaffiorare ricordi di un secolo fa, quando in tenda a spasso per la Calabria ho voluto sfidare madre natura, soccombendo miseramente. Insaccati, fotografie e belle serate fanno da trama e da ordito alle farneticazioni quotidiane ….

Cheers

Lascio Londra, ubriaco di telefonate, per spedirmi nell’iperspazio asiatico che ormai sento un filino “casa”, anche perché tra i bucatini e i noodles non è che ci sia proprio un gap culturale così distante da non poter fare un semplice passo e congiungere le due sponde gastronomiche …

Sangiovese

Nel Satyricon un personaggio immaginario, Caio Pompeo Trimalcione Mecenaziano, organizza un banchetto: quasi un paio di migliaio di anni dopo io ne parlo con Carlotta, mentre discutiamo le ricette di Apicio. Esco e mi scontro con una bottiglia di vino del popolo, il Sangiovese ….