Categoria Vino
Life out of a suitcase
Momento un filo in salita ma si fanno progressi malgrado la settimana di sbattimento cosmico. Bevo un bicchiere di Chianti mentre sono seduto nel vuoto: la magia della scienza delle costruzioni talvolta è affascinante …
From the rainbow to the sandbox
Torno a casa per qualche ora, prima di andare a vedere che combina l’Impero Ottomano: pare siano così felici di vedermi da quelle parti che hanno organizzato una bella nevicata storica che bloccherà completamente Istanbul. Stiamo a vedere …
Minestra Liberazione
Ritrovo una decina di amici, a tavola, con una zuppa, del lardo, un gran buon Chianti e il tutto nella Cooperativa La Liberazione: come dire che la vita sia veramente una gran bella cosa, nella sua perfetta semplicità …
Liberation Wine Orchestra
La musica e il vino sono parte di vita: passo per un saluto alla Cooperativa La Liberazione ed è un attimo sentirmi suonare nella testa il basso di Charlie Haden, che se n’è andato quest’anno, lasciandoci orfani di un musicista incredibile …
Pane al pane
Sedermi in un carruggio per bere un bicchier di vino fa riaffiorare ricordi di un secolo fa, quando in tenda a spasso per la Calabria ho voluto sfidare madre natura, soccombendo miseramente. Insaccati, fotografie e belle serate fanno da trama e da ordito alle farneticazioni quotidiane ….
Cheers
Lascio Londra, ubriaco di telefonate, per spedirmi nell’iperspazio asiatico che ormai sento un filino “casa”, anche perché tra i bucatini e i noodles non è che ci sia proprio un gap culturale così distante da non poter fare un semplice passo e congiungere le due sponde gastronomiche …
Sangiovese
Nel Satyricon un personaggio immaginario, Caio Pompeo Trimalcione Mecenaziano, organizza un banchetto: quasi un paio di migliaio di anni dopo io ne parlo con Carlotta, mentre discutiamo le ricette di Apicio. Esco e mi scontro con una bottiglia di vino del popolo, il Sangiovese ….
