Silvia?

Mi si chiede chi sia questa “Silvia” dove io benedico le acciughe (impanate e fritte), celebro lo stoccafisso, esalto il pesto, mi abbandono a una buona serie di specialità liguri, e per di più ci bevo sopra anche degli eccellenti vini. Un paio di generazioni di ristoratori, una passione per gli ingredienti freschi della tradizione e per un’accurata ricerca enologica: il posto è in Piazza San Matteo, a Genova, ovvio.

Un paio di immagini per facilitarvi il riconoscimento: la prima scattata con la macchina digitale, la seconda con una ottantenne a pellicola …

acciughe 1genovaoldtime 9

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5 commenti

  1. grazie, ci faremo un passo…

  2. Preferisco le immagini prodotte da una ottantenne,avanti così,complimenti! Ciao Ines

    1. Ha un fascino incredibile, hai ragione: non fosse diventato così complesso trovare qualcuno che faccia sviluppo e scannerizzazione varrebbe la pena di continuare a fotografare a pellicola …

  3. Love that second shot.

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