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Miraflores

Nottataccia, forse non ho digerito le ultime tre conference-calls o forse dovrei smettere di abbuffarmi come un cinghiale per poi collassare addormentato in preda a incubi che stamani mi hanno portato sul canale di Panama ….

Buone ragioni

La buone ragioni che mi stanno portando in Centro America mi consentono una piccola sbrodolata storica sui tentativi (mal riusciti) di stato federale tra i due oceani. Tra qualche mese mi ci tocca volarci di nuovo e l’entusiasmo non è proprio alle stelle …..

Tantalo Mojito

Foglie di menta, rum bianco, zucchero di canna e succo di lime. Aggiungi ghiaccio e soda. Ecco un mojito: nato a Cuba ma ben esportato in questa fascia equatoriale. Scorsa settimana ho fatto un veloce studio sulla bevanda …

Street Food

Rimbalzo, passando sopra il Venezuela, verso il mitico Canale di Panama. Continua a piovere e mi abbandono alla tentazione dello street-food, sperando che questo non faccia combaciare le mie chiappe con l’asse del cesso per vari giorni a seguire. L’esperienza Centro Americana prosegue e, da bravo jurassico, ascolto “Song for Che”, hasta siempre …